A7SNNAS



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

A7SNNAS

A7SNNAS

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
A7SNNAS


    سلطة ايطالية مجربة

    avatar
    reeem amin
    عضو جديد
    عضو جديد


    انثى
    عدد الرسائل : 60
    العمر : 36
    تاريخ التسجيل : 23/06/2008

    سلطة ايطالية مجربة Empty سلطة ايطالية مجربة

    مُساهمة من طرف reeem amin الأربعاء يوليو 02, 2008 6:43 pm

    ـ كوب معكرونة لولبية الشكل.
    ـ ملعقتا زيت زيتون.
    ـ حبتا كراث مفرومتان ناعما.
    ـ فص ثوم مفروم.
    ـ كوب متوسط من الفول الاخضر الطري.
    ـ كوب متوسط من البازلاء الطرية.
    ـ 3 ملاعق زبد.
    ـ 4 اعراش بصل اخضر مقطع لاجزاء متوسطة.
    ـ نصف حبة خيار مفروم.
    ـ نصف حبة خس مقطعة لاجزاء ناعمة.
    ـ بقدونس وطرخون للتزيين.

    طريقة التحضير:

    1 ـ اسلقي المعكرونة في ماء مملح، وفي انتظـار ذلـك حمي الزيـت فـي المقـلاة، ثم اقـلي فيه الكراث والثـوم لمدة دقيقـتين.

    اضيفي الفلفل الاخضر والبازلاء و4 ملاعق من الماء والزبد، ثم غطي المقلاة واستمري في الطبخ لمدة دقيقتين.
    2 ـ اضيفي البصل الاخضر والخيار والخس وبعد دقيقة واحدة اضيفي المعكرونة، ثم اخلطي المقادير مع بعضها واسكبيها في صحون التقديم.

    3 ـ قبل تقديمها للضيوف زينيها بالبقدونس والطرخون الطري.

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 10, 2024 7:45 pm